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说起法国葡萄酒，就算平时没在喝葡萄酒的人都会有法国葡萄酒很棒的刻板印象。大家会这样想不是没有原因的，毕竟在超市卖的葡萄酒当中，法国酒的平均价位是较高的。法国波尔多(Bordeaux)五大酒庄、勃艮第(Burgundy) 各知名地块、香槟区(Champagne) 气泡酒、隆河区(Rhone) 好酒等等都是世界上首屈一指的佳作，甚至成为某些品种或某种类型的葡萄酒代名词。
然而，高高在上的法国酒也有被拉下神坛的时候！
巴黎审判──法国葡萄酒的滑铁卢
法国葡萄酒的历史确实辉煌！以他们多个世纪攒下的名声，法国人曾经很有底气地说，他们拥有全世界最好的风土、最完美的气候和最优质的葡萄园。然而，就在法国人骄傲得意时，危机也接踵而来！
1976年5月，一名英国酒商在巴黎办了一场葡萄酒品鉴会，即是盲饮比赛，目的就是为了将美国酒推广到法国。
外国人要向法国人推荐葡萄酒？想太多了吧？！比赛还没开始，主办方、评审、媒体，甚至是葡萄酒爱好者都认为，这将是一场法国酒力压美国酒的一面倒比赛。然而，白葡萄酒比赛结果出炉时，在场所有人都惊呆了。第一名居然是美国加州酒！
原本名不见经传的加州酒在比赛中获胜，美国人自然感到振奋。那法国人呢？惨了，这下面子该往哪里搁？不过，压力最大的还是台上的法国评审们，是他们亲手把法国葡萄酒拉下神坛的。
没关系，还有红葡萄酒比赛。（喂，旁边的评审识相一点啊！）
*盲饮是怎样的？类似这个视频的游戏！
（摄影：Bella Spurrier）
同年份同款红酒的30年对决
红葡萄酒比赛结果出炉，法国酒又输了！法国人这下该怎么办呢？于是，法国人找到了平抚情绪的各种理由，包括“这次比赛，我们的一级名庄 Lafite、Margaux、Latour 都没有出场啦！”等等。在众多说法中，最常听到的是“法国酒是需要经过陈年才能显现威力的，现在还不到最好喝的时候！”
时间终将验证这个说法。当年比赛的同年份同款法国和美国红葡萄酒，在1986年和2006年都再次比试（白酒没办法陈放那么多年）。然而，这三场美法葡萄酒比拼中，美国酒皆战胜法国酒，彻底摧毁法国葡萄酒神话。
从此以后，法国名庄拒绝参加任何葡萄酒比赛。反正他们早就很有名气了，赢了比赛是理所当然，输了却很没面子。何必为了博得比赛获胜的头衔，搞丢自己的名声呢？
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争不了王？美国澳洲王不见王！
美国酒曾赢过法国酒，就威风八面了是吗？
1998年，一些加州酒庄受邀到澳洲参加酒展。盲饮比赛是酒展的其中一个环节。比赛结果出炉后，美国人的脸绿了。当时一些名声赫赫的美国酒，评分居然输给许多评价较差的澳洲酒。
这次轮到美国人找借口了：“长途跋涉对酒质产生不良影响、澳洲酒占了地利优势……”
第二年，在美国旧金山办了一场酒展。这次的酒展邀请了澳洲酒参加。在酒展的盲饮比赛中，远道而来的澳洲酒再次囊括各项目冠军，又让美国人脸上无光了。
从此以后，美国酒展不再邀请澳洲酒，也拒绝再去澳洲参加比赛。
喝酒不要被刻板印象限制
世界上的葡萄酒酒庄何其多，在芸芸对手中，想要脱颖而出，除了砸钱打广告，最经济实惠的做法就是参加各种比赛。反正本来就没什么名气，输了也没人在意，若赢了就不一样了！尤其是一些大赛，绝对是酒庄扬名立万的重要契机！
当然，说这些小故事的用意，并不是要告诉你，买酒时选获奖葡萄酒就一定比较好！而是想说，作为消费者，有时候必须打破国家、产区、比赛获奖等刻板印象。放下先入为主的想法，多尝试，往往可以发现不少惊喜！
再说，很多旧世界葡萄酒产国，比如法国酒是有分不同等级的。如果有商家打着“法国酒就一定是好酒”的旗号卖酒，绝对有误导消费者的成分。关于这点先点到为止，以后我们再聊！
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