近年受新冠疫情影响，更多商家转战线上市场，葡萄酒市场也不例外。但这些卖家是否真的对葡萄酒有所了解，有没有误导买家呢？
有位网友读了我之前提到葡萄酒会过期的文章，突然着急起来。原来他这几年收藏了一些葡萄酒，但从来不知道葡萄酒会坏掉。他发了照片过来，请我帮忙看看。
凶多吉少的傻白甜
从照片上看，有些是年份超过10年的普通 table wine，没有保存价值，99%已坏掉。
我特别记得，有一瓶是他在2016年买的，澳洲的 Moscato。Moscato 是一种多用途的白葡萄品种，它有个绰号叫“傻白甜”，从干型和半干型葡萄酒到甜葡萄酒，甚至气泡酒都可以看到它的身影。酒的甜度的确是保存葡萄酒的其中一个要素，但甜度并没有挂着“永保安康”的保证。
照片上看来，酒色已经偏向茶色，跟我在网路上搜寻到的，同一瓶 Moscato 的酒色相差太多了。这瓶酒有很大机率已经坏掉。就算还没坏，也失去了它原有的风味。
一句话误导消费者
怎么买了这么多年都不喝呢？原来他很喜欢这瓶酒，舍不得喝。他还截图给我看，说当初在网购平台问过商家，关于这瓶酒的品尝期限，商家回答 “No Expiry Date”。看到这个截图，我下巴都快掉下了。从这段对话，不难发现这商家对葡萄酒很外行。
如果要硬拗，纯粹以“酒标上没注明饮用期限”来说，商家回答 “No Expiry Date” 似乎也没有不对。但事实上，葡萄酒是有Expiry Date，会过期，会坏掉的。
90% 的葡萄酒都没有陈年存藏潜力，它们生命周期比较短，最好都在3年内喝掉。这类葡萄酒不难辨识，一般平价葡萄酒都属于这类。请看下面的“葡萄酒生命曲线图”，你会更清楚这概念。
誰敢說 No Expiry Date?
我认为，这商家应该回答买家，该瓶葡萄酒的最佳适饮期是什么时候，提醒他过了多久，酒的风味就会丧失，甚至坏掉。
No Expiry Date? 我怀疑有哪个卖葡萄酒的商家敢这么说。
话说，最近某家酒馆的某款葡萄酒在做半价促销。询问之下，对方也很老实说，因为 MCO 期间无法营业，他们用来配餐的那款2016年的餐酒，再放下去恐怕会超过适饮期，所以赶紧特价出售。
这个商家信得过吗？
至于上网买葡萄酒，当然很方便。这位网友的经历正好提醒我们，如果想看看这商家是否真的懂葡萄酒，不妨多问几个问题，看对方会不会露馅。比如：
(1)这瓶酒的最佳适饮期是什么时候？
(2)这瓶酒什么时候过期？（看他会不会回答 “No Expiry Date！”）
