以为喝葡萄酒不像喝烈酒那么容易醉?未必哦!
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WineSoHappy / 虎哥
WineSoHappy / 虎哥
你好!我是虎哥,爱上葡萄酒的“大小中”,大马小资中男XD!希望透过分享,帮助喜欢葡萄酒的你,轻松有方向感地多认识葡萄酒。我相信,人人都能多懂一点葡萄酒!Cheers!
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酒瓶上的酒标,不就是一张跟宣传包装有关的纸吗?它也有被收藏的价值?
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阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒在大马并不常见,难得遇上当然不能错过!虎嫂还亲自杆面团做当地美食火焰薄饼……
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选广府炒,是因为它那带鲜味的芡汁。它真的能跟这瓶 Chardonnay 搭配起来吗?吃之前我也没谱。
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同样都是葡萄酒,为什么有些会有气泡呢?气泡酒 (Sparkling Wine) 的制作方法,和汽水或啤酒一样吗?
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今天用的热红酒食谱有点甜,可以减糖
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什么?所有法国香槟到了俄罗斯,统统都只能是气泡酒,不能说是香槟?
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红葡萄酒的最佳饮用温度是摄氏25度以下,但在欧洲,有些红酒是要“趁热喝”的!
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除了上次提到的Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah 基本款红葡萄酒 ,也给你介绍几种优秀到你不能忽略的红葡萄酒!
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圆润是怎样的口感呢?从口感还可以推敲出葡萄酒产区?