跟其他国家的酒标相比，澳洲葡萄酒酒标（并非所有澳洲酒）有个特色，就是多了 “BIN” 这个字眼。
“BIN” 后面跟着几个号码，它不是品种代名词，不是数字大小也不是年份，跟酒的品质更扯不上关系。那 “BIN” 到底是什么呢？
BIN 的由来
说到澳洲有名的酒庄，很多人都会想到 Barossa Valley 的奔富酒庄 Penfolds，毕竟 Penfolds 是澳洲最大的酒庄嘛！在澳洲，最先以 “BIN+数字” 为葡萄酒命名的酒庄，就是 Penfolds 酒庄。
所谓 BIN，其实指的就是酒窖里用来存放葡萄酒的藏酒室。那数字呢？当然就是指藏酒室的编号。
澳洲的酿酒师将酒酿好后，会依品种和风格将酒放到不同的藏酒室作分类。经年累月后，这些藏酒室编号，就演变成了藏酒室里葡萄酒的另一个名字。
记不得品种？记号码咯!
Penfolds 酒庄以 “BIN+数字” 的命名方式不但新颖，对消费者来说也很方便。
澳洲葡萄酒酒庄和其他新世界酒庄一样，往往一个酒庄就种植了许多品种的葡萄，依照不同品种酿制了各种不同的葡萄酒。如果还要加上混酿，成品种类之多往往让消费者摸不着脑袋。
什么？澳洲有一千两百多家酒庄？那该怎么区分呢？你们好歹照顾一下不常喝酒的消费者感受吧！
自从有了 BIN 这种命名法，消费者只要记得号码就可以了。
“要不要试一试今年的 BIN389？不错哦！”
“BIN389 的确不错，但我还是比较喜欢 BIN28！”
“那好吧。老板，来一瓶 BIN28！”
不同酒庄同号酒？当然不一样!
Penfolds 酒庄取得成功后，其他酒庄陆续效仿他们的命名方式。
就如我上面所说的，澳洲有千多家酒庄呢！大家都以同样的方式命名，遇到撞号是自然不过的事。反正也没有法律规定不能用同样的号码，喜欢用什么号码就用啊！
万一撞号了怎么办？别担心，只要在上述对话中所有 BIN 的前面，再加个酒庄名字（如：Penfolds）就可以区分了。
买一瓶澳洲酒吧！BIN 什么好呢？？
